Grands Moulins

Nancy – Grands Moulins Vilgrain

Les moulins sur la Meurthe sont là depuis des siècles et se sont développés en même temps que la ville.
Cela remonte au XIIème siècle : à l’époque ils étaient tenus par des moines, on les désignait par « Les Molins dessus la Meurte à Nancei ».
Des années d’histoire passèrent et virent les Grands Moulins grandir et se moderniser au temps où les machines apparurent.

Le nouveau bâtiment fût construit en 1912, mais le bâtiment actuel date de 1946, et il fut reconstruit en reproduisant scrupuleusement les
dispositions d’avant guerre, car les moulins furent détruits par un incendie durant la Seconde Guerre Mondiale.

La croix de Lorraine que l’on trouve sur les briques et les sacs de farine fut adoptée comme marque de fabrique par un industriel,
Louis Vilgrain, qui, à la fin du XIXème siècle racheta plusieurs moulins en France et fonda la compagnie des « Grands Moulins Vilgrain ».

C’est en 1884 qu’il s’installa à Nancy. A l’époque les moulins consistaient en un assemblement de bâtiments disparates.
Il fallait donner une architecture qui ferait échos à la modernité de l’industrie, Vilgrain disait lui-même
« Cette usine, entièrement automatisée et de capacité de moulure inégalée à l’époque, ouvre l’ère de la minoterie industrielle ».

Source : http://ensanancy.typepad.com/questionsdarchi/2007/01/les_grands_moul.html

Vous retrouverez également dans la biographie de notre grand-père Louis GUEBEL des anecdotes et photographies concernant son métier exercé sur ce bâtiment.

One Response to Nancy – Grands Moulins Vilgrain

  1. IZQUIERDO Anne-Marie says:

    Bonjour,
    Je recherche tous renseignements sur Auguste MUNICH qui aurait dirigé les Grands Moulins de Nancy au XIXe siècle. (dans les années 1845/1875). En 1871 il était domicilié à Nancy. Dans les années 1880 il s’était retiré dans une propriété à Marbache, rue du Moulin. Il était franc-maçon en 1871 et dépendait du G.O. de France, loge de Nancy.
    Merci d’avance si vous pouvez me renseigner. Bien cordialement.
    Anne-Marie Izquierdo-Drapier

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